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1,7 : SANTE/ALIMENTATION |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 1,7 (203)
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ESPACES NATURELS REGIONAUX NORD-PAS-DE-CALAIS, Auteur | Juillet 2006texte imprimé
CENTRE RESSOURCE DU DEVELOPPEMENT DURABLE, Auteur ; CERDD, Auteur | Loos-en-Gohelle : Centre Ressource du Développement Durable | 2014Résumé de l'auteur : "Notre système actuel d'alimentation n'est plus corrélé avec les besoins et les enjeux qui ont émergé ces dernières années. C'est pourquoi il nécessite d'être réinterrogé par l'ensemble des acteurs de la filière alimentaire [...]texte imprimé
Résumé de l'auteur "Connaissons-nous l’origine des aliments de notre assiette ? Est-on sûr qu’ils ont été analysés avec précision ? Evidemment non, les récentes affaires et les futures à venir nous prouvent que nous avons perdu tout contrôle de [...]texte imprimé
A PRO BIO, Auteur | Février 2004texte imprimé
Résumé de l'auteur : "L’évolution de notre conception aussi bien des animaux que de la morale entraîne la société moderne, malgré elle, vers le végétarisme. Au XXIe siècle, la société moderne est arrivée à un tournant dans sa relation avec les a[...]texte imprimé
Résumé de l'auteur : "Risquer sa peau avec l'amiante, le tabac, les vaches folles, l'alcool, les voitures, le sang, la pollution, la suralimentation, la sédentarité. Dans un des pays les plus sûrs au monde, la gestion des risques inquiète les in[...]texte imprimé
OCHA, Auteur ; Marian - Dir. APFELBAUM, Auteur ; OBSERVATOIRE CIDIL DE L'HARMONIE ALIMENTAIRE, Auteur | 1998Résumé de l'auteur : "Maladie de la « vache folle », aliments génétiquement modifiés, nitrates dans l'eau, salmonelles dans l'oeuf, listéria dans le fromage : dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont-elles justifiées ? Les risques [...]texte imprimé
En route pour l'autonomie alimentaire : Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires
François ROUILLAY, Auteur ; Sabine BECKER, Auteur ; Fabien TOURNAN, Préfacier, etc. | Mens : Ed. Terre Vivante | Conseils d'expert | 2020Résumé de l'auteur : "Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l'autonomie alimentaire, à partir d'une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets - participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont des act[...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Existe-t-il un lien entre notre santé et le contenu de notre assiette ? Ce film suit le parcours personnel d'un nutritionniste et d'un chirurgien pour apporter des éléments de réponse à cette question complexe. Le bonus pe[...]texte imprimé
Jean HUSS, Auteur ; Paul LANNOYE, Auteur | 1998Résumé de l'auteur : "Malgré les propos rassurants sur l amélioration constante de la santé humaine, nos pays industrialisés sont confrontés à une grave progression des maladies allergiques, des pathologies du système nerveux, des troubles du sy[...]texte imprimé
Résume de l'éditeur: " Chacun a le droit de vivre dans un environnement équilibré et favorable à sa santé ", énonce l'article premier de notre Charte de l'Environnement. Mais comment mettre en œuvre un tel principe ? Car si l'impact de l'enviro[...]texte imprimé
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