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Résumé de l'éditeur : "Nous avons tous besoin des paysans. Car sans agriculteurs dignes de ce nom, nous n'aurions dans l'assiette que "malbouffe" aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Le rôle de la Pac (Politique agricole commune) [...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Sophie Audier nous invite au coeur des Georges du Verdon où sa mère s'apprête à prendre sa retraite. Une histoire de transmission poignante doublée d'un témoignage sur les mutations du monde agricole. Sur une plateau isolé [...]texte imprimé
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"Longtemps réservé aux jardins et à la campagne, le compostage arrive aujourd'hui en ville. Les auteurs abordent ici de façon pratique le compostage en petits jardins, les principes du compostage collectif, en pied d'immeuble... et nous proposen[...]document projeté ou vidéo
Ce film documentaire aborde efficacement tous les aspects et les étapes de l’acte de « nourrir la Terre » : la problématique des déchets, le cycle de l’humus dans la nature, le savoir-faire au jardin, la fabrication du compost, son utilisation, [...]texte imprimé
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Résumé de l'auteur : "Il y eut un temps où la merde des vaches, leur odeur me pénétrait, jusqu'au vomissement. Je ne pouvais pas penser à autre chose qu'à l'animal, il était mon roi et j'étais son esclave. Papa tu avais une phrase fétiche : " si[...]